Ici la patate douce se décline dans plusieurs repas : en purée, en dès, en frites, dans la soupe, en galettes, en gâteau (façon cake à la carotte sans carotte hein)… En bref, on aime la patate douce…
Un peu d’histoire ici http://fr.wikipedia.org/wiki/Patate_douce
Du coup, hier j’ai préparé un peu de patate douce pour les enfants… rien de plus facile. T’épluches ta patate douce, hop hop hop dans la casserole, de l’eau à 1 cm au dessus des patates douches voir 2, tu laisses cuire, et tu rajoutes de l’eau si besoin et quand ta fourchette rentre comme dans du beurre c’esssstttt cuittttt… soit tu mixes, soit t’écrases et hop à tableeeeeeeeee….
Bon pour le mini en purée, pour le grand en façon hachis parmentier… et ils se sont régalés… d’ailleurs j’ai encore un petit pot pour le mini…
Voilà une petite idée de repas et si tu me crois pas que c’est bon c’est lui qui parlera pour moi:
